Cervejaria Walfänger
Ribeirão Preto

Cervejaria com sede em Ribeirão Preto com foco em estilos de cervejas voltados para a escola alemã.
Dono da parada: Augusto Baliero
Começou o rolê em: 2014
Site: http://www.walfanger.com.br/
Facebook: https://www.facebook.com/cervejawalfanger/
Instagram: cervejaria_walfanger Seguindo

Rótulos "Walfänger" que estarão presentes no festival:

Cerveja: Walfänger Doppelbock
Estilo: Doppelbock
Teor alcoólico: 7.9%
IBU: 27
Cor: Preta
Sobre o rótulo: Esta cerveja com forte gosto de malte, tem sua doçura leve e seus atributos ligados aos sabores mais tostados e frescos. Sua coloração é um âmbar profundo, marrom. Esta cerveja da família Lager, é encorpada e bastante alcoólica, redonda e macia na boca. O lúpulo é bastante sutil, com traços quase imperceptíveis. Quando esta cerveja harmoniza com carnes e pratos mais fortes, traz mais complexidade ao conjunto.