Cerveja clara e tuva, com trigo e centeio em sua base e adição do lupulo Nelson Sauvin, são responsaveis pela complexidade de aromas nesta cerveja de alto drinkability.

                             Feito na Montanha   

                              #feitanamontanha

O Fermentado Alcoólico mais antigo do Mundo !

"O único Fermentado Alcoólico do mundo de Origem Animal !"

         Uma receita evoluida da originaria do Frei Tuck

Hidromel Frisante Tradicional Seco Campos do Jordão

Flora do Mel : Silvestre da Serra da Mantiqueira

Safra : 2022

Aroma: Notas discretas de mel com notas suaves de frutas tropicais amarelas e vermelhas e levemente citrico.

Sabor: Refrescante seco sem ser agressivo, com sutil dulçor do mel e frutas amarelas no retrogosto.

Ingredientes: Água, mel e levedura.

Cor: Clara

Deixe sua avaliação em : ( hidromel Campos do Jordao Untappd )

https://untappd.com/b/cervejaria-campos-do-jordao-hidromel-frisante-campos-do-jordao/5007919  

Uma Cold Ipa potente, de final seco, com muito sabor e alto drikability. Seu corpo médio-baixo, alta carbonatação, com ótima formação e persistência de espuma. 

Ótima cerveja para qualquer ocasião. 

Seu volumoso Dry Hopping de Strata e Mosaic é a combinação de notas frutadas, pinho é uma ótima presençaa do tão procurado Danke. 

O amlte de wishky trás notas defumadas que remetem a turfa que destacam, juntos temos caramelo, toffe e notas amendoadas e em segundo plano frutado, herbal, pão tostado e leve biscoito.

Corpo alto, dulçor e amargor alto.

Lançada em março de 2023, já conquistou de cara a Medalha de Prata no Concurso Brasileiro da Cerveja 2023 (Blumenau) na categoria Brazilian Fruit Beer.
Uma levíssima pale ale que recebeu extrato concentrado de cajá em sua produção, resultando em um incrível frescor da fruta no aroma e sabor, com acidez e dulçor equilibrados.

Trata-se de uma Russian Imperial Stout maturada em barris de cachaça por 18 meses. Produzida com 7 maltes, aveia e cacau amazônico. Os 60 IBUs são equilibrados pelo dulçor residual. No aroma, chocolate amargo, café, baunilha e madeira. No sabor, além do "calor e potência dos 14% de abv", o amargor e o doce se equilibram buscando o estilo desejado, trazendo notas torradas, frutas secas e a acidez no limite de uma cerveja que ficou 18 meses em barris.

A MANGOBERRY BLISS é uma Sour Ale inspirada em um suco que tomamos num dia desses... O sabor incrível da combinação da Manga, do Morango e da Framboesa causou logo um estalo: imagina isso em uma de nossas Bliss? O resultado é esta cerveja deliciosamente saborosa, doce, ácida, complexa. Tudo ao mesmo tempo!

Imperial Brut Sour com frutas vermelhas

Cerveja leve no paladar, com teor álcoolico mais acentuado, porém, pouco perceptível, pois as frutas trazem dulçor e equilíbrio no paladar. Leve acidez e final seco. Sensação de  prosecco e aroma das frutas vermelhas.
Acidez: média
Amargor: baixo
Corpo: médio 
Dulçor: leve
Carbonatação: alta

A primeira Session IPA do Brasil, desde 2013, leve e com personalidade.
Refrescante, seca, alto drinkability e Dry Hop de lúpulos cítricos americanos.

Um estilo IPA do lado leste americano. De cor clara, Hazy "turva", com notas de frutas amarelas que remetem a abacaxi, pêssego,manga e melão. Corpo méio alto e aveludado. Explosão de sabores tropicais com os lúpulos Strata, Pacific Gem, Amarillo e Mosaic. Cause all you need is Dama...