Cervejas #ONTAP
Dama Belgial Triple - Microlote
2024 Lançamento EXCLUSIVO S.B.BrasilBelgian Tripel
ABV: 8 • IBU: 25 • zDAMA BIER, São Paulo - SP
Seguimos o mais alto padrão de qualidade e fizemos uma verdadeira Tripel Belga.
Coloração clara, maltada, amargor presente, álcool potente, seca, corpo macio e aromas condimentados e frutados. Na receita, utilizamos 3 tipos diferentes de cereais, açúcar, pistache, 2 variedades de lúpulo, além de uma combinação de leveduras clássicas belgas, e deixamos a cerveja maturar por mais de 100 dias em temperatura abaixo de 0°C.
Toda criatividade, capricho e paciência resultaram em uma versão Espetacular do estilo Belgian Tripel, que é tão admirado no mundo todo.
MORGANA
2024 Disponível desde o inícioAmerican IPA
ABV: 6,8 • IBU: 56 • zALQUIMIA, Ribeirão Preto - SP
Puro Malte estilo american Pale Ale com aroma de maracujá proveniente dos lúpulos utilizados. Cor avermelhada com ótimo drinkabilty e potente teor alcoolico.
Angel Tripel
2024 Disponível desde o inícioTripel
ABV: 9.1 • IBU: 30 • zX Craft Beer, São Paulo - SP
Cerveja belga complexa de cor dourada, colarinho denso, cujos protagonistas são o malte e a levedura. Possui notas que podem trazer aromas que lembram frutas amarelas, pêra e banana e condimentados que remetem a cravo e pimenta. O malte contribui dando um toque sutil de mel e cereais. O final é seco com um leve dulçor e com um evidente aquecimento alcoólico.
TROPEIRA IMPERIAL
2024 Lançamento EXCLUSIVO S.B.BrasilImperial Porter
ABV: 9,5 • IBU: 40 • zBURGMAN, São Paulo - SP
Cerveja feita em comemoracao aos 13 anos de Burgman, possui grande personalidade, possui aroma intenso remetendo a chocolate, capuccino e leve café, com coloração marrom escura intensa, na boca apresenta corpo alto, licoroso e intenso com notas que acompanham o aroma remetendo a chocolate meio amargo e capuccino, amargor médio baixo possui baixa carbonatação e retrogosto adocicado e persistente lembrando a chocolate meio amargo.Harmoniza perfeitamente com sobremesas a base de frutas vermelhas
Umbabaruma
2024 Lançamento EXCLUSIVO S.B.BrasilImperial Stout
ABV: 10,1 • IBU: 50 • zBR BREW, São Paulo - SP
Cerveja intensa, aroma e sabor marcante que remete a café, capuccino e chocolate amargo e cascas de laranja, com corpo medio alto e dulcor residual persistente.Baixa carbonatacao e no sabor as notas acompanham a sensacao do aroma, lembrando a café, capuccino ,chocolate amargo e laranja
CAVALEIRO NEGRO
2024 Disponível desde o inícioDry Stout
ABV: 4,4 • IBU: 36 • zALQUIMIA, Ribeirão Preto - SP
Cerveja escura com notas de café e chocolate. Vai muito bem no clima frio e harmoniza com sobremesas e charutos.
Californication
2024 Clássica para o Estilo da CervejaAmerican Pale Ale
ABV: 6,5 • IBU: 65 • zSP 330, São Paulo - SP
Nascida em Ribeirão Preto em 2015, nossa American IPA foi feita em homenagem à música da banda Red Hot Chili Peppers. Possui um amargor intenso e notas frutadas, principalmente maracujá e manga. Corpo médio, final seco e refrescante. Ideal para o clima californiano de Ribeirão! :)
The Lemon Song
Specialty Beer
ABV: 7 • IBU: 40 • zSP 330, São Paulo - SP
Cerveja inspirada no licor italiano Limoncello. Uma IPA bem refrescante feita com lúpulo Cascade e Crystal, com fava de baunilhas e casca de limão siciliano. Aromas cítricos e frutados, de corpo meio, amargor delicado de lúpulo e casca de limão . Final seco.
Filomena Flower Sour
2024 Lançamento EXCLUSIVO S.B.BrasilCatharina Sour
ABV: 5 • IBU: 6 • .FILOMENA, Santos - SP
Uma cerveja de baixa acidez, baixo corpo e com aroma proveniente da combinaçao floral de sua receita.
No paladar, a flor de jambu propicia uma experiência anestesiante alterando o sabor conforme seu efeito se faz sentir.
Na coloração usamos a flor do hibisco se formando uma aparência de um saboroso espumante Rosé.
Naughty GROG
2024 Disponível desde o inícioIndia Black Ale
ABV: 7,8 • IBU: 45 • zWEIRD BARREL, Ribeirão Preto - SP
Black IPA envelhecida em barris de rum.
Escura, Amarga, Torrado e Rum.